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A Propos 2017-06-13T10:13:43+00:00

« Le plus petit geste est toujours mieux que la plus grande des intentions »

 

NaturOh ! c’est une invitation à prendre soin de vous et repenser votre consommation, dans votre assiette d’abord et jusque dans les moindres recoins de votre vie. A mon sens, l’alimentation est à la fois un premier pas vers soi et le point de bascule vers un nouveau paradigme. Voilà pourquoi j’y accorde une telle importance !

Comprendre l’engrenage…

Comprendre les effets de la mal bouffe sur la santé

chiffre1L’alimentation, pilier de la santé

Si je vous dis « malbouffe », il y a fort à parier pour que l’image du sempiternel « burger – frites – coca » surgisse dans un coin de votre tête… Pourtant, quand on le décortique, on s’aperçoit que le néologisme illustre parfaitement le rapport que l’on entretient aujourd’hui avec l’alimentation : les aliments, ultra­ transformés, sont appauvris au point de devenir de la « bouffe », et cette dégradation, cette piètre qualité, n’est pas sans conséquence sur notre état de santé.

Alors oui, la malbouffe, c’est évidemment le burger dégoulinant mais c’est surtout l’offre de l’industrie agroalimentaire : trop grasse, trop sucrée, trop salée. Les industriels rognent sur la qualité et dictent nos menus, à grand renfort de publicités.

Par manque de temps et/ou par soucis d’économie, nos choix alimentaires se portent trop souvent sur des surgelés, des conserves ou des plats tout préparés qu’il suffit de réchauffer au micro-ondes…


chiffre2Le corps peine à satisfaire ses besoins

Si manger une part de pizza ou croquer dans un sandwich de temps à autre n’a pas de réelle incidence sur l’organisme (encore que), s’approvisionner exclusivement dans les rayons des supermarchés n’est pas sans conséquence.

Pour se faire une idée, il suffit de retourner les produits pour consulter la liste des ingrédients : sirop de glucose, maltodextrine et autres noms barbares se bousculent sur l’étiquette, sans que l’on ne sache véritablement à quoi ils correspondent.

Perturbé par toute cette chimie, à laquelle viennent bien souvent s’ajouter des pesticides, le corps ne parvient pas à puiser ce dont il a besoin pour assurer ses fonctions. Il s’essouffle, le système immunitaire s’affaiblit et vous voilà en proie à toutes sortes de complications, de la simple fatigue à des pathologies plus importantes.


chiffre-3
Vient l’heure de la consultation

Pour soulager vos maux, vous finissez par prendre rendez-vous. Le médecin vous  examine et vous prescrit de quoi dissiper vos symptômes et vous repartez, sourire aux lèvres et ordonnance sous le bras, ravi d’avoir trouvé solution à votre problème…


chiffre4Mais les soucis reviennent…

Les médicaments vous apaisent un moment, les symptômes semblent s’estomper et rebelote ! Votre état se dégrade et il faut de nouveau consulter… Logique puisque la source du problème reste inchangée.

Donc en fait, l’argent que vous ne consacrez pas à une alimentation de qualité, vous le dépensez chez votre médecin… Votre santé est bien trop importante pour la confier à quelqu’un d’autre !

 

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Ombeline Hoor, enchantée…

Ombeline Hoor est naturopathe à NantesJe suis tombée dans la marmite du bio. Consom’actrice sans langue de bois, j’ai d’abord décrypté les étiquettes pour alerter sur le greenwashing, avant de m’intéresser de près à « la santé par l’assiette ». Diplômée de communication, j’ai travaillé pour un webzine dédié à l’écologie, j’ai aussi écrit pour la campagne de Générations Cobayes sur le danger des perturbateurs endocriniens puis, lassée de ne vivre qu’à travers mon écran, je suis partie sillonner les routes, sac sur le dos et projet écologique en poche, du Canada jusqu’au Salvador.

 

→ Diplômée de la Faculté Libre de Médecines Naturelles et d’Ethnomédecine, l’école de naturopathie du Professeur Jean-Pierre Willem, je vous reçois en consultation pour vous aider à devenir acteur de votre santé. Par ailleurs, j’organise des ateliers de cuisine pour vous initier à l’alimentation « physiologiquement » équilibrée.

→ J’interviens aussi en entreprise en qualité de conférencière et anime des ateliers dédiés à l’alimentation. J’éveille et encourage la consom’action, ou comment utiliser son pouvoir d’achat à bon escient pour soutenir un système plus juste, plus sain et plus vertueux. C’est d’ailleurs la thématique centrale de « J’achète moins, je vis mieux, c’est parti ! », mon premier livre paru aux Editions Jouvence.