Votre budget est serré et votre temps, précieux ?
Vous souhaitez apprendre à cuisiner sainement pour préserver votre santé ?
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Pourquoi ce programme ?
En moyenne, on estime qu’une famille de 4 personnes consacre 600 euros pour se nourrir chaque mois. Pour faire des économies, vous pouvez toujours vous renseigner et traquer les promotions, voire imprimer des kilomètres de bons de réduction, mais à long terme, vous risquez d’endommager votre organisme… Pourquoi ? Parce que l’offre proposée en grandes surfaces est si appauvrie, d’un point de vue nutritionnel, que le corps peine à trouver ce dont il a besoin pour fonctionner correctement. C’est ce que j’appelle « le cercle vicieux de la malbouffe« .
Pour faire simple : l’argent que l’on n’investit pas pour une alimentation de qualité est en réalité dépensé à la pharmacie du coin.
Manger mieux, ça coûte cher
Et non ! Manger mieux, c’est une démarche qui induit un retour aux produits de saison, que l’on trouve près de chez soi et très souvent, sans emballage. Cuisiner des ingrédients bruts et de qualité, c’est offrir à son corps tout ce dont il requiert pour se maintenir en pleine santé ! Résultat, on savoure des plats riches en goût et on gaspille moins de temps et d’argent !
TransitiOh, le programme pour faire des économies, mieux consommer et préserver sa santé !
C’est un accompagnement individuel, à raison de 2 rendez-vous en ligne par mois, qui repose sur 3 thématiques essentielles : la santé, l’alimentation et la consommation. Je vous oriente, pas à pas, vers une consommation plus saine et plus raisonnée, de celle qui préserve votre santé, celle de votre famille et celle de la planète !
Ce que vous allez apprendre :
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✓ comprendre les besoins de votre organisme ✓ renforcer votre système immunitaire ✓ composer une assiette digeste et équilibrée ✓ écouter votre corps et les messages qu’il envoie ✓ identifier les habitudes alimentaires qui vous ralentissent |
✓ décrypter les noms barbares de vos produits alimentaires ✓ découvrir des astuces pour optimiser votre temps et votre budget ✓ cuisiner « maison », avec des fruits et légumes de saison ✓ apprivoiser des recettes simples, saines et gourmandes ✓ initier vos papilles aux saveurs végétariennes |
Déroulé de l’accompagnement
1er mois :
→ RDV #1 : Atelier « Les bases de l’alimentation » – durée : 1h30
Objectif : comprendre les besoins physiologiques de votre corps, identifier les habitudes qui vous ralentissent et apprendre à composer votre assiette
→ RDV #2 : Bilan de vitalité – durée : 1h30
Alimentation, sommeil, activités physiques, stress et charge émotionnelle… Ensemble, nous explorons votre hygiène de vie pour dresser le bilan de votre vitalité
2ème mois :
→ RDV #3 : Atelier « Lecture d’étiquettes » – durée : 1h
Objectif : découvrir les marqueurs d’ultra-transformation (M.U.T) et leur impact sur l’organisme, identifier les sucres et matières grasses cachées et comprendre le tableau des valeurs nutritionnelles
→ RDV #4 : Atelier de cuisine – durée : 2h
Objectif : découvrir les ingrédients de base pour mieux cuisiner + réalisation d’une recette
3ème mois :
→ RDV #5 : Atelier Fait-maison et zéro déchet, durée : 1h
Objectif : s’organiser pour cuisiner quand l’emploi du temps est chargé et réduire le volume des déchets
→ RDV #6 : Consultation – durée : 1h30
Cette dernière consultation assure le suivi de votre transition alimentaire et fait le point sur toute votre démarche
Tarif : 249 euros
La formule comprend :
- 3h de consultation de naturopathie
- 3h30 d’ateliers individuels en ligne
- 2h d’atelier d’initiation à la cuisine végétarienne (2 recettes réalisées)
- les listes de courses pour préparer l’atelier de cuisine
- le détail des recettes envoyées par mail
- les différents supports pour accompagner votre transition
⇒ FAQ ⇐
- Peut-on payer en plusieurs fois ?
Oui ! Contactez-moi pour convenir ensemble des modalités.
- Quels sont les outils utilisés tout au long du programme ?
Les consultations reposent sur mes connaissances en tant que naturopathe. Comme vous, je suis en chemin et je continue de me former pour approfondir mon approche. En consultation, j’ai recours à la bromatologie, pour ajuster votre alimentation, et travaille aussi avec l’oligothérapie, la gemmothérapie, la mycothérapie et les produits de la ruche.
J’ai ouvert les portes de ma cuisine chaque mois pendant près de 5 ans… C’est de cette expérience que sont nés les ateliers !
- Faut-il être végétarien.ne pour participer ?
Pas du tout ! L’accompagnement est ouvert à tou.te.s, que vous soyez flexitarien.ne, végétarien.ne en transition ou même végan.e… Bienvenue !
- En combien de temps puis-je espérer des améliorations de ma santé ?
Tout dépend de votre problématique. Je n’ai de pas de recette « miracle » à vous proposer, les résultats que l’on obtient sont proportionnels à votre engagement. Il arrive que le corps retrouve toutes ses facultés en une poignée de semaines et parfois, il réclame davantage de temps.
- Comment se déroule un atelier de cuisine ?
L’atelier se déroule en ligne, individuellement, mais rien ne vous empêche d’être accompagné.e. Quelques jours avant, vous recevez une liste de courses avec tous les ingrédients nécessaires à l’élaboration des recettes. Le jour J, nous cuisinons ensemble 1 à 3 recettes, étape par étape, puis le détail vous est envoyé par mail, pour alimenter votre carnet de bons p’tits plats !