Crème à la banane, lait de sarrasin et graines de chia

Chez moi, une belle journée commence toujours par un bon p'tit déjeuner. J'adapte mon assiette au rythme des saisons : au printemps, je me régale de fruits frais, de noix et de noisettes, que je grignote en sirotant du lait de riz, le festin se poursuit joyeusement tout l'été... Jusqu'à l'arrivée de l'automne, qui annonce doucement le retour de la tartine grillée, généreusement [...]

2017-03-12T13:31:35+01:0009 octobre 2016|8 Commentaires

Cookies vegan à la purée d’amande

Les cookies, c'est un genre de thérapie. Toutes les occasions sont bonnes pour en préparer une fournée... Je les aime dodus, croustillants à l'extérieur et moelleux dedans... Lassée des recettes classiques, qui écoeurent souvent en trois bouchées, j'ai plaisir à imaginer d'autres versions, nettement moins sucrées et tout à fait végétales. La recette d'aujourd'hui est [...]

2017-01-26T10:07:27+01:0030 septembre 2016|1 Commentaire

Tagliatelles de courgettes et sobas de sarrasin

J'ai trouvé la parade pour les jours de grande flemme : les tagliatelles de courgettes et sobas de sarrasin ! C'est une recette ultra simple à réaliser, qui flatte l'oeil et promet de régaler les papilles. C'est original, vegan et sans gluten... Bref, c'est idéal pour un déjeuner vite fait, bien fait !   ★ [...]

2020-11-24T12:25:39+01:0028 septembre 2016|1 Commentaire
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